Tärkeät hiilihydraatit

Kestävyysurheilija tarvitsee hiilihydraatteja suorituskyvyn säilyttämiseen ja harjoittelusta palautumiseen. Eri tavoin imeytyvät hiilihydraatit on hyvä tuntea, ja hiilareita kannattaa annostella myös treenimäärien mukaan.

Hiilihydraatit parantavat juoksijan suorituskykyä, auttavat ottamaan kaiken irti harjoittelusta sekä tukevat palautumista ja vastustuskykyä. Lisäksi riittävä hiilihydraattien saanti näyttää olevan tärkeää esimerkiksi luuston kunnon ja sukupuolihormonien aineenvaihdunnan kannalta. Mutta mitä paljon puhutut hiilihydraatit oikeastaan ovat, miksi ne ovat tärkeitä ja mitä sekä miten paljon hiilihydraattipitoisia ruokia kannattaa syödä?