Mikrobiystävälliset polyfenolit – mustikkaisen kaakaomoussen resepti!

Flavonoidit ja polyfenolit edistävät hapen kulkua lihaksiin.

Hyvä mikrobisto urheilijan moottorina

Miten urheilija voi huoltaa suolistomikrobiomiaan ruokavaliolla ja muilla elintavoilla, ja miten liikunta vaikuttaa mikrobeihimme?

Syötkö riittävästi proteiinia? Katso palauttavan proteiinijuoman resepti!

Kestävyysliikkujan ruokavaliossa painottuu usein hiilihydraattien tarve, mutta muistatko syödä riittävästi myös proteiinia?

Vastustuskykyä ruokavaliolla

Kestävyysurheilijan keho joutuu jatkuvasti kovalle rasitukselle, mikä voi hetkellisesti heikentää elimistön immuunijärjestelmää.

Viimaa vastaan!

Talvella iho joutuu ääriolosuhteisiin, kun viima ja pakkanen purevat ulkona treenaajaa. Silloin tarvitaan erityistä suojaa.

Rautaa kasviksista

Kestävyysurheilijalla monien ravintoaineiden tarve on tavallista suurempi.

Spirulina – vihreää voimaa

Spirulina on mikroskooppinen makean veden levä, jolla on erittäin korkea ravintoainetiheys. Spirulina sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, ja lisäksi sen painosta jopa 60–70 % on helposti imeytyvää proteiinia.

Ravintorikkaat kasvimaidot

Kasvijuomien maku ja paras käyttötarkoitus vaihtelevat melko paljon, kokeilemalla selviää mikä kasvimaitotuote on omaan suuhun ja käyttöön sopivin.

Eväät viileiksi!

Pienellä suunnittelulla myös retkieväistä voi saada terveellisiä ja täysipainoisia ateriakokonaisuuksia vaikkapa pyöräretkelle tai päivän juoksuvaellukselle.

Shakshuka – tomaatista suojaa soluille

Urheilijan kannattaa popsia tomaattia, sillä sen punainen väri sisältää erityistä antioksidanttia, lykopeenia.

Pähkinämysli – sydämen asialla

Ravitsemuksessa kaksi tärkeintä asiaa sydämen ja verisuonien terveyden kannalta ovat ravintorasvojen sekä hiilihydraattien laatu.

Polttoaineena salaatti 

Salaatit toimivat mainiosti aktiivisen ja tehokasta treeniäkin sisältävän päivän polttoaineena, kun ne koostaa oikein.

Ravintorikkaat superriisit

Riisit ovat kestävyysurheilijalle erinomainen hiilihydraattien lähde. Riisilajikkeita on yllättävän paljon, yli 40 000, ja muutamilla niistä on erityisen hyviä ravitsemuksellisia ominaisuuksia.

D-vitamiini – täydennystä ravinnosta ja purkista

D-vitamiini on urheilijallekin välttämätön vitamiini, jonka tärkeitä tehtäviä ovat muun muassa immuunipuolustuksen ja luuston terveyden ylläpito sekä osallistuminen lihaksiston toimintaan ja vammoista palautumiseen.

Tofu – kasviproteiinia juoksijalle

Tofu on erinomaista urheilijan ravintoa, joka taipuu ruoanlaittoon alkupaloista jälkiruokiin.

Linssit – kestävyyttä ja voimaa

Palkokasvit ovat urheilijalle mainiota ravintoa, sillä ne ovat kasvikunnan tuotteista yksi parhaista proteiininlähteistä.

Juoksijan terveelliset kesäherkut

Grillauskausi on parhaimmillaan! Grillaaminen on oikein toteutettuna terveellinen tapa valmistaa ruokaa ja sopii hyvin myös urheilijalle.

Nokkonen – urheilijan superyrtti

Pihanperällä ja ojanpientareilla kasvaa villivihannes, jonka ravintoaineet kannattaa todellakin poimia talteen! Nokkosta voidaan luonnehtia jopa Suomen merkittävimmäksi luonnonvaraiseksi ravintokasviksi.

Parsakaali – vihannesmaailman vihreä tähti

Jos vihanneksista pitäisi terveellisyytensä puolesta valita vain yksi, moni asiantuntija valitsisi luultavasti parsakaalin.

Siemenet – terveyttä tiiviissä paketissa

Siemenet hellivät vatsaa ja ovat huipputerveellisiä. Niissä on paljon kuituja, proteiinia, hyviä rasvahappoja ja runsaasti vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita sekä antioksidantteja.

Vihersmoothie – vihreä vitamiinipommi

Vihersmoothie on mainio ravintorikas välipala, ja siihen saa uppoamaan suurimman osan päivän suositellusta puolesta kilosta kasviksia.

Metsäsienet – aarre ruokapöytään

Metsissämme piileskee todellinen aarre ruokapöytään: lukuisat metsäsienet. Valinnanvaraa Suomessa riittää, sillä syötäviä sienilajeja on puolentuhatta.