Urheilijan reseptit

Terveellisiä reseptejä liikkujille.

Mainos
All Vain artikkelit
Ravinto

Vastustuskykyä ruokavaliolla

Kestävyysurheilijan keho joutuu jatkuvasti kovalle rasitukselle, mikä voi hetkellisesti heikentää elimistön immuunijärjestelmää.

Resepti: rautaa kasviksista
Ravinto

Rautaa kasviksista

Kestävyysurheilijalla monien ravintoaineiden tarve on tavallista suurempi.

Ravinto

Spirulina – vihreää voimaa

Spirulina on mikroskooppinen makean veden levä, jolla on erittäin korkea ravintoainetiheys. Spirulina sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, ja lisäksi sen painosta jopa 60–70 % on helposti imeytyvää proteiinia.

Ravinto

Eväät viileiksi!

Pienellä suunnittelulla myös retkieväistä voi saada terveellisiä ja täysipainoisia ateriakokonaisuuksia vaikkapa pyöräretkelle tai päivän juoksuvaellukselle.

Ravinto

Pähkinämysli – sydämen asialla

Ravitsemuksessa kaksi tärkeintä asiaa sydämen ja verisuonien terveyden kannalta ovat ravintorasvojen sekä hiilihydraattien laatu.

salaatti
Ravinto

Polttoaineena salaatti 

Salaatit toimivat mainiosti aktiivisen ja tehokasta treeniäkin sisältävän päivän polttoaineena, kun ne koostaa oikein.

superriisit
Ravinto

Ravintorikkaat superriisit

Riisit ovat kestävyysurheilijalle erinomainen hiilihydraattien lähde. Riisilajikkeita on yllättävän paljon, yli 40 000, ja muutamilla niistä on erityisen hyviä ravitsemuksellisia ominaisuuksia.

D-vitamiini  täydennystä
Ravinto

D-vitamiini – täydennystä ravinnosta ja purkista

D-vitamiini on urheilijallekin välttämätön vitamiini, jonka tärkeitä tehtäviä ovat muun muassa immuunipuolustuksen ja luuston terveyden ylläpito sekä osallistuminen lihaksiston toimintaan ja vammoista palautumiseen.

Tofu
Ravinto

Tofu – kasviproteiinia juoksijalle

Tofu on erinomaista urheilijan ravintoa, joka taipuu ruoanlaittoon alkupaloista jälkiruokiin.

Linssit
Ravinto

Linssit – kestävyyttä ja voimaa

Palkokasvit ovat urheilijalle mainiota ravintoa, sillä ne ovat kasvikunnan tuotteista yksi parhaista proteiininlähteistä.

grilliruoka
Ravinto

Juoksijan terveelliset kesäherkut

Grillauskausi on parhaimmillaan! Grillaaminen on oikein toteutettuna terveellinen tapa valmistaa ruokaa ja sopii hyvin myös urheilijalle.

Nokkonen
Ravinto

Nokkonen – urheilijan superyrtti

Pihanperällä ja ojanpientareilla kasvaa villivihannes, jonka ravintoaineet kannattaa todellakin poimia talteen! Nokkosta voidaan luonnehtia jopa Suomen merkittävimmäksi luonnonvaraiseksi ravintokasviksi.

Parsakaali
Ravinto

Parsakaali – vihannesmaailman vihreä tähti

Jos vihanneksista pitäisi terveellisyytensä puolesta valita vain yksi, moni asiantuntija valitsisi luultavasti parsakaalin.

Siemenet
Ravinto

Siemenet – terveyttä tiiviissä paketissa

Siemenet hellivät vatsaa ja ovat huipputerveellisiä. Niissä on paljon kuituja, proteiinia, hyviä rasvahappoja ja runsaasti vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita sekä antioksidantteja.

Ravinto

Vihersmoothie – vihreä vitamiinipommi

Vihersmoothie on mainio ravintorikas välipala, ja siihen saa uppoamaan suurimman osan päivän suositellusta puolesta kilosta kasviksia.

Matala-asteinen tulehdus
Ravinto

Ehkäise matala-asteinen tulehdus – syö oikein

Sairastumiset ja rasitusvammat ovat liikkujan painajaisia. Toisaalta pitkittynyt matala-asteinen tulehdus on monen länsimaisen kansansairauden taustalla.

Kasviproteiini
Ravinto

Kasviproteiinia kaupan hyllyltä 

Kasviproteiinia on helppo lisätä ruokavalioon myös valmistuotteiden avulla. Erilaisilla vegeproteiinirouheilla, kuutioilla, pihveillä, pyöryköillä ja nugeteilla on helppo suunnitella monipuolisia ateriakokonaisuuksia.

Glögi
Ravinto

Glögi – lämmittävä ja terveellinen

Mukillinen glögiä lämmittää ja rauhoittaa kylmänä talvi-iltana.

Aamupala ennen kisaa
Juoksu

HCRD edessä – tärkeä aamupala ennen kisaa

Viisas aamiainen pitää olon hyvänä ja viimeistelee suorituskyvyn. Virheelliset valinnat voivat pilata juoksun.

Kaakao-lakritsipallerot
Ravinto

Energiaa lenkille! Testaa kaakao-lakritsipallerot ja mustikka-banaanismoothie

Testaa Kaisa Salin kaksi energistä reseptiä. Kovan treenin päätteeksi saattaa vaikuttaa tehokkaammalta pistää palautuminen käyntiin teollisella palautusjuomalla kotitekoisen marjasmoothien sijaan.

Ravinto

Smoothie nopeuttaa palautumista

Itse valmistettu smoothie on herkullinen ja kätevä eväs heti lenkin jälkeen nautittavaksi. Nopeasti nautitut hiilihydraatit ylläpitävät myös vastustuskykyä.

Vatsan ja suoliston
Ravinto

Vatsan ja suoliston mikrobit – hyvinvointia pöpövoimasta!

Vatsan ja suoliston vointi vaikuttaa yleiseen terveyteen, urheilusuoritukseen sekä palautumiseen. Erityisen merkittäviä ovat suolistossamme majailevat mikrobit.

Ravinto

Kaisa Salin 3 tuorepuuroreseptiä (video)

Tuorepuuro on kätevää syötävää kestävyysliikkujalle. Tuorepuuro on helppo valmistaa, ja se toimii loistavasti aamupalana, välipalana ennen harjoitusta tai nopeana palautusruokana treenin jälkeen.

Ravinto

Energiaa aamulenkille

Kuulutko meihin ruuhkavuosia eläviin, joilla työ- tai opiskelumatkan liikunta muodostaa merkittävän osan harjoittelusta? Tai sisältääkö tavoitteellinen ohjelmasi aamulenkkejä? Tee aamustasi energinen – valmistaudu juoksuun fiksulla ravinnolla!

Ravinto

Tuttua ruokaa uudella tavalla

Syksyn saapuessa kannattaa tarkastella tottumuksiaan. Yksi päivityksen kohde voi olla ravinto – tai ainakin ruoanvalmistus.

Ravinto

Broileri kaurarisotto – kohtuuhintaista perusruokaa

Tämä resepti tuo ripauksen arjen luksusta, ja ravinnoltaan ruoka on säännöllisesti nautittavaksi sopivan terveellistä. Maukasta perusruokaa laadukkaista ja silti edullisista raaka-aineista.

Ravinto

Liikkujan salaatit – ravintorikkaita reseptejä

Mitä ”salaatti” oikeastaan on? Yhdelle se on pinaatinlehtiä ja ituja, toiselle kylmää pastaa tai perunan palasia majoneesissa. Tilanteesta riippuen kaikki käy.

Ravinto

Rusinat – liikkujan kätevä eväs

Rusinat ovat käteviä välipaloja tai eväitä ja sopivat varsin hyvin liikkujan päivittäiseen ruokavalioon. Leivoksiin, salaatteihin ja lämpimiin ruokiin rusinat tuovat makeutta.

Kotitekoinen urheilujuoma
Ravinto

Kotitekoinen urheilujuoma?

Mustikkasoppa ja sokeroitu marjamehu olivat takavuosien urheilujuomia. Ne toimivat yhä – mutta eivät parhaalla mahdollisella tavalla.